고추씨앗발아
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고추 씨앗 발아후 밭에서 자란 모습초보 밭농사 2022. 7. 28. 19:30
밭농사를 할 때는 너무 더워서 사진을 찍을 엄두를 못 냈습니다. 특히 집에서 씨앗을 발아해서 밭에다 옮겨 심고 나서 얼마나 살아날지 몰라 관리만 하다가 최종적으로 너무 잘 자란 모습을 보고 글로 남기고자 합니다. 누가 볼지 모르겠지만 그래도 자랑이락도 하고 싶어지는 군요. 최초 씨앗으로 집에서 발아시킨다고 헸을때 많은 전문가들이 열매를 매지 못할것이다라고 조언(?)을 해주더군요. 하지만 전문 농사를 하는 것이 아니기 대문에 그리고 지난해 먹게 되었던 고추가 너무도 맵게 맛있었기 때문에 반드시 이 종자를 살리고 싶은 마음에서 출발했네요. 지금 일부 수확해서 먹으면 정말 맛있게 맵습니다. 청량고추와는 또 다른 맛입니다. 대부분의 주말농장 팀들은 모종을 사서 수확하는데 맛있는 것도 있고 해서 결과를 장담 못하..
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2022 고추 모종 만들기 : 고추씨앗 발아일부터 20일 이후까지초보 밭농사 2022. 3. 29. 20:30
올해도 고추농사는 대박일 것 같습니다. 내 손으로 직접 가장 맛있고 매콤한 우량 고추를 농사 짓는 다는 것은 생각만 해도 즐거운 일입니다. 물론, 전문 농사가 아니기 때문에 이런 마음이 들 수 있다고 생각이 듭니다만 앞으로 살아 나가면서 내 손으로 먹거리를 만든다는게 좋은 시도라고 생각이 듭니다. 지난 시간 발아된 고추 씨앗을 모종을 만들기 위해서 하나씩 컵에 옮겨 심었습니다. 10일이 지난 후와 20일이 지난 후를 기록을 남겨 보겠습니다. 1. 고추씨앗 발아 상태 (D + 1) 모든 고추 씨앗의 꼬리에서 새끼 뿌리가 생긴상태입니다. 고추씨앗 발아에 대한 방법은 아래글을 참조하세요 2022.03.11 - [초보 밭농사] - 고추씨앗 발아하기 : 싹틔운 후 모종 준비 고추씨앗 발아하기 : 싹틔운 후 모종 ..
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고추씨앗 발아하기 : 싹틔운 후 모종 준비초보 밭농사 2022. 3. 11. 20:30
지난시간 고추씨앗을 불려서 싹을 튀우는 준비과정을 말씀 드렸습니다. 다시 정리를 하자면 다음과 같습니다. 1. 건조된 고추씨앗을 망에 넣어 미지근한 물 (시작 온도 약 30도)에 6시간 불립니다. 2. 불린 씨앗(망)을 미지근한 수건(약 30도)에 포개고 다시 지퍼백에 넣고 마른수건으로 감쌉니다. 3. 고추감싼 수건을 전기장판 등을 이용해서 26도 ~ 30도사이로 60시간 정도 싹을 틔웁니다. (움틔우기) ※ 작년에는 42시간만에 흙에 옮겨 심었는데 (가식) 아주 잘 되었고 이번에는 72시간을 넘긴후 바로 모종 흙으로 가고자합니다. 1. 싹 틔우기 (움 틔우기) 60시간 정도 지난 후 고추씨앗을 보니 씨앗 끝이 터진 것도 있고 아직 준비중에 있는 것도 있습니다. 이때 가식해도 문제가 없지만 기왕이면 대부..
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고추씨앗 집에서 발아하기초보 밭농사 2022. 3. 8. 20:30
작년에 초보밭농사를 도전한 이후 어느정도 자신감을 가지고 올해 두번째로 고추농사에 도전하기로 하였습니다. 작년에는 정말 이론으로만 배운상태에서 도전을 했는데 너무나도 맛있는 고추를 얻게되어 올해에도 도전하기로 하였습니다. 처음부터 과정을 경험한 이후로는 상당한 자신감마저 드네요. 아직도 기억이 납니다. 집에서 고추씨를 발아시켜 밭에 가져간 날 농장주인 할아버지는 처음부터 씨를 발아시켜 모종을 만들고 밭에 심으면 열매가 맺히지 않는다고... 하지만 보란듯이 성공하여 내내 신선한 풋고추를 먹기도 하고 너무많아 고추장아치를 담기도 하고 아래 그림과 같이 고추가루를 내기위해 말리기까지 했네요. 대박이지요. 농사지은 고추중에서 작년에는 품종이 다양하여 갖가지 맛이 났는데 그 중에서 맛있게 매우면서도 마음에 드는 ..
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초보 밭농사 : 고추씨앗 발아방법 (2)초보 밭농사 2021. 2. 23. 19:30
지난 시간에 이어 이제 실전입니다. 나름 대로 준비물을 준비하는데도 조금 시간이 걸리더 군요. 특히 원하는 스티로폼 박스는 재활용 쓰레기장을 몇 번 갔다 왔다 했습니다. 다시한번 준비물을 정리해 보면 여러개 수건 (일반 천도 무방), 온도계, 분무기, 고추씨앗을 옮겨 심을 작은 트레이, 고추씨앗 싹틔우기 위한 작은 망(스타킹도 무방), 스티로폼 박스 넓적한 거, 신문지 조금, 담요, 전기장판, 상토(흙)입니다. 상토(흙)까지 미리 준비하는 이유는 고추씨앗이 발아가 되면 바로 흙에 옮겨 심어야 되기 때문에 미리 준비하는 겁니다. 다음 과정은 3일 동안 진행한 내용을 정리한 것입니다. ▒ 씨앗 불리기 우선 씨앗을 불려볼려고 합니다. 유투브나 블로그에서 본 씨앗 종자는 웬지 코팅이 되어 있는 것 같더라구요. ..
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초보 밭농사 : 고추씨앗 발아방법 (1)초보 밭농사 2021. 2. 22. 19:30
이제 카테고리가 하나 더 늘어날 것 같습니다. 뭐 바쁜 와중에서도 소소한 행복을 느낄 수 있는 일을 찾을 수만 있다면 그게 진정한 행복이 아닐까 합니다. 커다란 주제는 컴퓨터라는 존재이지만 복잡한 머리를 잠깐 쉬는 주제 또한 작은 도전이라고 생각합니다. 소소하게 서울 근교에서 밭을 빌려 밭농사를 지은지 3~4년이 되어 가네요. 사회 생활로 인해 매일 농사하시는 분 만큼은 하지 못하지만 올해 맛있게 먹고 있는 김장김치를 직접 키운 배추로 담고 보니 땀방을로 하나식 일궈내는 보람이 있었네요. 사실 본격적인 농사는 아니지만 시작한 계기는 어느 순간 23년간 직장 생활에만 매달려 오고 보통 그런 사람처럼 내 자신을 돌 볼 시간을 갖지도 못한 시기에 원치않게 직장을 나올수 밖에 없었고 아무것도 준비도 되지 않은 ..